Hickory-Holzstücke 2 kg
€20
Große Hickory-Holzstücke mit mittlerer Rauchintensität. Ideal, um Ihren Speisen den herrlichen Geschmack von echtem geräuchertem BBQ zu verleihen.
Hickory bietet ein fantastisches Geschmacksprofil, das eine Vielzahl von Gerichten perfekt ergänzt. Es verleiht eine milde und delikate Rauchnote mit fruchtigen und kräuterartigen Anklängen, die sich besonders gut zum Räuchern von unter anderem Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse eignet.
Legen Sie zunächst 4-6 Holzstücke auf die heißen Kohlen. Wenn die Holzkohle brennt, beginnt das Holz zu glühen und es entsteht ein aromatischer Rauch. Sie können während des Räucherns mehr oder weniger Holzstücke hinzufügen, um das gewünschte Geschmacksprofil Ihrer Speisen zu erreichen. Sie können die Holzstücke auch eine Zeit lang in Wasser einweichen, um den Geschmack zu verstärken.
Ideal für die Verwendung in allen Holzkohlegrills, BBQs und Smokern. Verwendung mit normaler Holzkohle für ein natürliches Raucharoma.
• 100 % Holz ohne Zusatzstoffe
• 2 kg pro Karton
