Olive Wood Chunks
€15
Große Holzstücke aus Olivenholz mit mittlerer Rauchintensität. Perfekt, um Ihre Speisen mit dem köstlichen Geschmack von echtem geräuchertem BBQ zu verfeinern.
Olivenholz bietet ein großartiges Geschmacksprofil, das zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Es erzeugt eine milde und delikate Rauchnote mit fruchtigen und kräuterartigen Anklängen, die sich unter anderem gut zum Räuchern von Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse eignet.
Legen Sie zunächst 4-6 Holzstücke auf die heißen Kohlen. Wenn die Holzkohle brennt, beginnt das Holz zu glühen und es entsteht ein aromatischer Rauch. Sie können während des Räucherns mehr oder weniger Holzstücke hinzufügen, um das gewünschte Geschmacksprofil Ihrer Speisen zu erreichen. Sie können die Holzstücke auch eine Zeit lang in Wasser einweichen, um den Geschmack zu verstärken.
Ideal für die Verwendung in allen Holzkohlegrills, BBQs und Smokern. Verwendung mit normaler Holzkohle für ein natürliches Raucharoma.
- 100% Holz ohne Zusatzstoffe
- 3kg pro Beutel
