SPØRSMÅL OG SVAR
Vi svarer på de vanligste spørsmålene om Kamado SumoVanlige spørsmål om våre griller og grilltilbehør
Hvis du ikke finner svar på spørsmålet ditt her, kontakt oss på info@kamadosumo.se
FAQ
• Kan jeg bruke kullbriketter eller tennvæske i kamado-grillen min?
Unngå dette! Briketter inneholder en rekke materialer, inkludert nitrater, kjemikalier, antrasittkull, kalkstein, behandlet tre, stivelse, sagflis og petroleumsbiprodukter.
• Hvilket trekull bør jeg bruke som ikke har disse tilsetningsstoffene?
Vi anbefaler å bruke kun 100 % naturlig kull for en ren, kontrollerbar energikilde. Naturlig kull brenner effektivt og produserer svært lite aske, så opprydding er enkelt. ALDRI BRUK tennvæske eller karbonprodukter som inneholder tennvæske, det er ikke nødvendig og det gir en kjemisk smak til maten.
• Det ser ut som små sprekker i malingen på keramikken, er det noe galt?
Det oppstår knitring når keramikk males og keramikken og glasuren størkner ved forskjellige temperaturer. Dette skaper et spindelvevlignende mønster som finnes på alle malte keramiske produkter og kamado-griller. Dette er ingenting som påvirker levetiden til verken keramikken eller overflaten generelt og funksjonen til din Sumo er heller ikke berørt av dette. Den er mer eller mindre fremtredende i forskjellige lysforhold og du kan noen ganger til og med redusere hvor mye den er synlig ved å tørke av overflaten med en fuktig klut.
• Jeg brukte tennvæske i min Kamado Sumo som nå lukter. Hva kan jeg gjøre?
Hvis du har brukt tennvæske i kamadon, må du tenne din kamado til 250°C og utfør flere oppvarminger uten mat i omtrent en time hver for å brenne av tennvæske og tennvæskelukten.
• Hva er en Varme deflektor Og hvorfor skal jeg ha en?
EN Varme deflektor brukes til indirekte matlaging på din Kamado SUMO , som skaper en barriere mellom maten og bålet og forvandler din kamado til en utendørs varmluftsovn. Utformingen av varmeavlederen tillater varme å stråle inn i kamadonen samtidig som den forhindrer at den direkte varmen fra brannen når maten. EN Varme deflektor vil definitivt gi mer allsidighet til utendørs matlaging.
• Kan jeg plassere grillen min direkte på tre eller et bord?
Ikke plasser kamadon direkte på en treoverflate eller nær en brennbar overflate. Bunnen av kamadonen genererer betydelig varme når den er i bruk, og kan forårsake brann hvis den plasseres direkte på eller i nærheten av brennbart materiale. Alternativt kan en betongblokk brukes som støtte for kamadon hvis den er innebygd i et bord. Steng alltid begge ventilene helt på slutten av tilberedningen.
• Hvilken avstand er nødvendig fra brennbart materiale?
Bunnen av kamadon kan generere betydelig varme når den er i bruk, og kan forårsake brannskader hvis den plasseres direkte på eller i nærheten av brennbart materiale. Ikke la en være tent kamado uten tilsyn med lokket åpent. Vær oppmerksom på tørre løv, kvister og andre brennbare materialer i nærheten av kamadon når den er i bruk, da de kan utgjøre en brannfare hvis kull eller gnister kommer i kontakt med den.
• Hvordan kan jeg skaffe reservedeler til grillen min?
Ta en titt denne våren nettbutikk for reservedeler eller e-post info@kamadosumo.se og fortell oss hvilken del du trenger, sammen med kontaktinformasjon og telefonnummer.
• Hvor ofte må jeg rengjøre grillen min?
Asken bør fjernes regelmessig for å fortsette å gi peisen tilstrekkelig ventilasjon. Kamado Sumo er lakkert med en glasur som enkelt tørkes av uten kjemiske rengjøringsmidler. Innvendig brenner restvarmen bort overflødig fett – akkurat som en selvrensende ovn. Bortsett fra å fjerne aske, tørke utsiden og børste grillristen, er regelmessig rengjøring ikke nødvendig. Som en del av årlig vedlikehold og for optimal funksjon, anbefales det å fjerne og børste de innvendige delene. IKKE BRUK NOEN kjemiske rengjøringsmidler i kamadon.
• Hvordan rengjør jeg varmeavlederen og pizzasteinen?
Varmeavlederen og pizzasteinen får en naturlig patina - de kan like godt brukes uansett. For vanlig rengjøring, når varmeavlederen eller pizzasteinen er helt avkjølt, skrap av matrester med en skrape og tørk av med en fuktig klut. Over tid blir varmeavlederen og pizzasteinen mørkere og kan bli flekkete - dette er normalt og påvirker ikke smaken. Ikke bløtlegg deflektoren eller pizzasteinen og ikke vask dem i oppvaskmaskinen.