Varme deflektor Midi
765 Nkr
Varme deflektor egnet for Kamado Sumo Midi Beskytter større kjøttstykker som skal ligge i grillen over lengre tid mot direkte varme fra glørne. Effekten er at kamadon blir en ovn, og maten kan stekes saktere på lavere varme. Et nødvendig tilbehør for å bruke din Sumo på den beste måten. Ekte barbecue er indirekte grilling og røyking – såkalt low-and-slow, hvor varmeavlederen er nødvendig for lange steketider i grillen med temperaturer på 100–120 grader.
Dette er et supplement for deg som har en Kamado Sumo og ønsker en full deflektorplate, for å komplementere halvmånedeflektorplatene som er inkludert i det fleksible grillristsystemet.
