SIGNATURE JUNIOR
Grandes kamado en petit formatSIGNATURE JUNIOR
Grandes kamado en petit format
Signature Junior
€599
Kamado Sumo Signature Le Junior est la taille parfaite pour tous vos besoins de cuisson en plein air, que vous souhaitiez griller, fumer ou cuire au four. Ce kamado compact est facile à emporter au chalet d'été ou à faire passer vos grillades à la vitesse supérieure lorsque vous cuisinez pour un petit groupe, où que vous soyez.
Ne laissez pas le manque d'espace ou l'absence d'un gril de grande taille vous empêcher de profiter d'un repas grillé vraiment délicieux. Avec sa construction durable et ses matériaux de haute qualité, le Signature Junior possède toutes les caractéristiques des modèles plus grands, mais dans un format plus petit.
SPÉCIFICATION SIGNATURE JUNIOR :
- Support et poignée en acier inoxydable
- Trappe de contrôle avec outil d'alimentation en copeaux associé
- Soupape d'air supérieure en acier inoxydable avec couvercle anti-pluie
- Grille en acier inoxydable
- Déflecteur de chaleur
- Thermomètre placé sur le dessus du couvercle
- Soupape inférieure
- Grattoir
- Couleur : noir
DIMENSIONS
- Poids : 31 kg
- Hauteur : 63 cm
- Largeur : 57 cm avec support, 39 cm sans support
- Diamètre de la grille : 33 cm
En stock
SIGNATURE CARACTÉRISTIQUES DES JUNIORS
DÉFLECTEUR DE CHALEUR
Signature comprend un déflecteur de chaleur en céramique conçu pour offrir davantage de possibilités lors de la cuisson, vous permettant ainsi de choisir entre une cuisson directe ou indirecte, mais aussi de fumer et de cuire au four. Un déflecteur de chaleur protège les gros morceaux de viande qui doivent rester plus longtemps dans le barbecue de la chaleur directe des braises. kamadon alors un four et les aliments peuvent être cuits plus lentement à basse température. Le véritable barbecue consiste en une cuisson indirecte et un fumage, appelés « low-and-slow », pour lesquels le déflecteur de chaleur est indispensable pour les cuissons longues au barbecue.
VANNE SUPÉRIEURE
La valve supérieure en acier inoxydable est conçue pour optimiser le flux d'air afin d'améliorer le contrôle de la température. La conception innovante offre des possibilités illimitées : toute la partie supérieure peut être ouverte pour maximiser le flux d'air pour les températures vraiment élevées. En même temps, le design élégant combine la possibilité d'un réglage précis du flux d'air à un niveau très précis pour réguler la température exactement aux niveaux souhaités pour le fumage et le "low-and-slow".
CHECKUCKA
SUSPENSION
Le couvercle en céramique solide nécessite une construction et une suspension fiables pour créer un bon équilibre. Une construction avec deux ressorts indépendants assure un équilibre optimal pour une manipulation aisée lors de l'utilisation du gril. Une forme et un design qui s'harmonisent avec le reste du produit. La construction solide garantit que votre Signature Junior restera bien équilibré et étanche pendant longtemps.
SIGNATURE CARACTÉRISTIQUES DES JUNIORS
DÉFLECTEUR DE CHALEUR
Signature comprend un déflecteur de chaleur en céramique conçu pour offrir davantage de possibilités lors de la cuisson, vous permettant ainsi de choisir entre une cuisson directe ou indirecte, mais aussi de fumer et de cuire au four. Un déflecteur de chaleur protège les gros morceaux de viande qui doivent rester plus longtemps dans le barbecue de la chaleur directe des braises. kamadon alors un four et les aliments peuvent être cuits plus lentement à basse température. Le véritable barbecue consiste en une cuisson indirecte et un fumage, appelés « low-and-slow », pour lesquels le déflecteur de chaleur est indispensable pour les cuissons longues au barbecue.
VANNE SUPÉRIEURE
La valve supérieure en acier inoxydable est conçue pour optimiser le flux d'air afin d'améliorer le contrôle de la température. La conception innovante offre des possibilités illimitées : toute la partie supérieure peut être ouverte pour maximiser le flux d'air pour les températures vraiment élevées. En même temps, le design élégant combine la possibilité d'un réglage précis du flux d'air à un niveau très précis pour réguler la température exactement aux niveaux souhaités pour le fumage et le "low-and-slow".
CHECKUCKA
Signature Le Junior est équipé d'une porte de contrôle qui sert également d'alimentateur de copeaux au cas où vous auriez besoin d'ajouter des copeaux de fumée en cours de processus. L'avantage est de pouvoir jeter un coup d'œil sur les braises pour vérifier leur aspect sans avoir à ouvrir le couvercle, ce qui permet d'éviter de grandes variations de température pendant la cuisson. Avec son design élégant en acier inoxydable, il contribue à l'aspect exclusif de l'ensemble du barbecue.
SUSPENSION
Le couvercle en céramique solide nécessite une construction et une suspension fiables pour créer un bon équilibre. Une construction avec deux ressorts indépendants assure un équilibre optimal pour une manipulation aisée lors de l'utilisation du gril. Une forme et un design qui s'harmonisent avec le reste du produit. La construction solide garantit que votre Signature Junior restera bien équilibré et étanche pendant longtemps.