Albin Wessman är en av Sveriges mest kreativa matskapare och ett välkänt ansikte i restaurang-branschen där han driver några av Stockholms hetaste krogar som Adam/Albin, Misshumasshu och sommarparadiset Ön. Albin utbildades på Mathias Dahlgren Restaurang där de bästa råvarorna från svenskt hav, jord och skog tillagades till perfektion. År 2012 tog han brons i tävlingen Årets kock. Albin älskar att grilla och laga mat över öppen eld med hans motto att fantastisk mat inte behöver vara komplicerad, bara orimligt god.

@albin_wessman

JOHAN JURESKOG

Som medlem i kocklandslaget under nästan ett decennium har kocken och krögaren Johan Jureskog vunnit både VM-guld och OS i matlagning. 2010 belönades han med Gastronomiska Akademiens guldmedalj och året därpå öppnades restaurang AG. Sedan starten har AG vunnit utmärkelsen Årets Köttkrog tre gånger på raken samt tagit sig in på listan över världens tio bästa köttrestauranger. Johan är även tv-kock med över hundra framträdanden i flera olika program och kanaler. I det senaste tv-programmet reser han över hela USA för att hitta och laga världens bästa burgare.

@johanjureskog

Albin Wessman är en av Sveriges mest kreativa matskapare och ett välkänt ansikte i restaurang-branschen där han driver några av Stockholms hetaste krogar som Adam/Albin, Misshumasshu och sommarparadiset Ön. Albin utbildades på Mathias Dahlgren Restaurang där de bästa råvarorna från svenskt hav, jord och skog tillagades till perfektion. År 2012 tog han brons i tävlingen Årets kock. Albin älskar att grilla och laga mat över öppen eld med hans motto att fantastisk mat inte behöver vara komplicerad, bara orimligt god.

@albin_wessman

ALEXANDER ROYSON LINDGREN

Möt Alexander – en passionerad grilmästare med en kärlek till matlagning sedan barndomen. Han har alltid fascinerats av att laga mat över öppen eld och har utvecklat en unik förmåga att ta till vara på vad naturen har att erbjuda genom sitt intresse för jakt. Alexander har en särskild passion för fågel och vilt, men hans filosofi om att respektera alla råvaror sträcker sig till varje ingrediens han använder. 2021 var Alexander med i Sveriges Mästerkock där han slutade på en imponerande 10:e plats. Det var en viktig milstolpe i hans karriär som matlagare och har givit honom motivationen att fortsätta utveckla sin passion och talang för matlagning. Han strävar efter att dela med sig av sin kunskap och erfarenhet för att uppmuntra andra att utforska sin egen gnista för matlagning oavsett om man står i köket eller vid grillen.

@alexanders_mat_

Vår ambassadör Andreas Söderholm har alltid haft en glödande passion för matlagning och grillning och har även jobbat som kock under en period. “Det som driver mig i min matlagning är att utvecklas och hela tiden bli bättre samt att på resan få möjligheten att inspirera andra.” Andreas experimenterar mycket med smaker och prövar sig fram genom att laga det mesta på sina grillar. På instagram delar han med sig av sina bästa tips och trix i köket och vid grillen samt inspirerar med ett brett spektrum av läckra maträtter.

@soderholms.bbq

JIMMY GRILFVE

Jimmy ”Grillfén” Grilfve är en riktig grillälskare som har ett måtto, går det att göra på grillen ska det göras på grillen, oavsett väder eller årstid. Han driver även facebookgruppen ”Vi som grillar på Kamado Sumo” där man kan hitta tips och trix som gäller din Sumo-grill. Han tävlar även i BBQ med sina Sumo-grillar under lagnamnet Magic Creek BBQ. Du kan även inspireras av hans grilläventyr på hans Instagram.

@grillfen
@magiccreekbbq

Smoking Aces BBQ är ett av Sveriges mest profilerade BBQ-lag och självklara grillmästare på Kamado Sumo. Teamet leds av Martin Nordh, vinnare av TV4:s Grillmästarna 2015, och består av ett gäng tävlingsgrillare som lever för eld, rök och perfektion på gallret. Laget har representerat Sverige internationellt, bland annat under Grill World Cup på Irland, och tävlar kontinuerligt på stora BBQ-tävlingar runt om i världen. Tillsammans stod vi även sida vid sida på The Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue i Lynchburg – en av BBQ-världens mest prestigefyllda tävlingar. Smoking Aces BBQ kombinerar tävlingsinstinkt med hantverk och passion, och är ett lag som ständigt flyttar gränserna för vad som går att åstadkomma på en kamado. Ett team att hålla ögonen på – både i Sverige och internationellt.

@smokingacesbbq

Hell Yeah BBQ är ett av Sveriges hetaste tävlingslag inom grill & BBQ just nu. Teamet kommer från Bua/Varbergstrakten och består av Jessica Hedén, Henrik Andersson samt Fredrik och Jessica Yngbro – ett tight gäng med tydligt tävlingsfokus och en lika tydlig kärlek till riktig BBQ. De senaste åren har de i princip dominerat den svenska tävlingsscenen. Laget har tagit flera SM-guld och blivit svenska mästare tre år i rad, och är dessutom uttagna till Svenska Grillandslaget som representerar Sverige internationellt. Hell Yeah BBQ kombinerar noggrann tävlingsprecision med klassisk BBQ-känsla – rena smaker, perfekt textur och full kontroll på både low & slow och het grillning. Det är ett lag som hela tiden utvecklas, pressar nivåerna uppåt och sätter ribban högt på varje tävling de ställer upp i. Ett namn man kommer fortsätta se högt upp i resultatlistorna, både i Sverige och utanför landets gränser.

ALEXANDER ROYSON LINDGREN

Möt Alexander – en passionerad grilmästare med en kärlek till matlagning sedan barndomen. Han har alltid fascinerats av att laga mat över öppen eld och har utvecklat en unik förmåga att ta till vara på vad naturen har att erbjuda genom sitt intresse för jakt. Alexander har en särskild passion för fågel och vilt, men hans filosofi om att respektera alla råvaror sträcker sig till varje ingrediens han använder. 2021 var Alexander med i Sveriges Mästerkock där han slutade på en imponerande 10:e plats. Det var en viktig milstolpe i hans karriär som matlagare och har givit honom motivationen att fortsätta utveckla sin passion och talang för matlagning. Han strävar efter att dela med sig av sin kunskap och erfarenhet för att uppmuntra andra att utforska sin egen gnista för matlagning oavsett om man står i köket eller vid grillen.

@alexanders_mat_

Johan Dalbro är en Grillmästare som bor i Göteborg vid västkusten med lång erfarenhet inom grillning, som dessutom är köttsommelier. På sociala kanaler inspireras ett härligt smörgåsbord av matlagning. Den röda tråden är att all mat som tillagas alltid är 100% glutenfritt då Johan lever med celiaki och tål inte sädesslag som vete, korn och råg. Johan är en äkta grillnörd och har en stor passion för premiumkött & hamburgare.

@sirloin.se
Tiktok

Vår ambassadör Andreas Söderholm har alltid haft en glödande passion för matlagning och grillning och har även jobbat som kock under en period. “Det som driver mig i min matlagning är att utvecklas och hela tiden bli bättre samt att på resan få möjligheten att inspirera andra.” Andreas experimenterar mycket med smaker och prövar sig fram genom att laga det mesta på sina grillar. På instagram delar han med sig av sina bästa tips och trix i köket och vid grillen samt inspirerar med ett brett spektrum av läckra maträtter.

@soderholms.bbq

JIMMY GRILFVE

Jimmy ”Grillfén” Grilfve är en riktig grillälskare som har ett måtto, går det att göra på grillen ska det göras på grillen, oavsett väder eller årstid. Han driver även facebookgruppen ”Vi som grillar på Kamado Sumo” där man kan hitta tips och trix som gäller din Sumo-grill. Han tävlar även i BBQ med sina Sumo-grillar under lagnamnet Magic Creek BBQ. Du kan även inspireras av hans grilläventyr på hans Instagram.

@grillfen
@magiccreekbbq

För Simon är kamadon mer än en plats för matlagning – den är ett verktyg för precision, kraft och kreativitet. Efter över två decennier vid elden vet han exakt hur långt man kan tänja gränserna när teknik möter instinkt. Baserad i nordvästra Skåne har Simon byggt sitt uttryck runt glöd, tålamod och respekt för råvaran. Som ambassadör för Kamado Sumo vill han visa att grillen aldrig ska sätta gränser – den ska öppna möjligheter. Här möts low & slow, brutal hetta och hård searing – allt byggt på kontroll över värme, tid och råvara. Resultatet är robust, smakrik BBQ med tydlig karaktär och djup. För Simon är grillen ett hantverk – och varje session ett steg längre mot ännu bättre smak.

@bbqmagnarp

Som passionerad grillentusiast och certifierad grill- och BBQ-domare bidrar Mike med 25 års erfarenhet av grillning och barbecue till Kamado Sumo-familjen. Med en bakgrund i både restaurangmiljö och som pristagare i svenska BBQ-tävlingar har han blivit ett känt namn inom svensk outdoor-matlagning. Mike driver Oaklake BBQ, där han kombinerar klassiska amerikanska barbecue-traditioner med skandinaviska smaker på grillen. Genom att laga mat med passion, omsorg och grillens naturliga element — eld, rök och värme — skapar han smakupplevelser som matchar perfekt med Kamado Sumo-filosofin om att grilla, röka och laga mat på ett sätt som inspirerar både nybörjare och veteraner vid grillen. 

@oaklakebbq

Smoking Aces BBQ är ett av Sveriges mest profilerade BBQ-lag och självklara grillmästare på Kamado Sumo. Teamet leds av Martin Nordh, vinnare av TV4:s Grillmästarna 2015, och består av ett gäng tävlingsgrillare som lever för eld, rök och perfektion på gallret. Laget har representerat Sverige internationellt, bland annat under Grill World Cup på Irland, och tävlar kontinuerligt på stora BBQ-tävlingar runt om i världen. Tillsammans stod vi även sida vid sida på The Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue i Lynchburg – en av BBQ-världens mest prestigefyllda tävlingar. Smoking Aces BBQ kombinerar tävlingsinstinkt med hantverk och passion, och är ett lag som ständigt flyttar gränserna för vad som går att åstadkomma på en kamado. Ett team att hålla ögonen på – både i Sverige och internationellt.

@smokingacesbbq

The Housewives BBQ är ett av Sveriges två tävlingslag i grill & BBQ med enbart tjejer. Laget startades 2018 och har sedan dess tagit flera topp-5-placeringar, bland annat en 1:a plats i vegetariskt 2021 och en 4:e plats i Norden på ribs i Nordiska Mästerskapen. Bakom namnet står ett gäng helt vanliga tjejer med jobb, familjer och barn – men med ett ovanligt stort engagemang för eld, råvaror och smaker. Ingen arbetar professionellt med mat, men passionen är desto större. Målet är inte att ta över grillen, utan att ta plats vid den – tillsammans. Med självklar feminin styrka visar The Housewives BBQ att BBQ kan vara både ruffigt och elegant – och att det viktigaste runt glöden alltid är gemenskapen. 

@thehousewivesbbq

Hell Yeah BBQ är ett av Sveriges hetaste tävlingslag inom grill & BBQ just nu. Teamet kommer från Bua/Varbergstrakten och består av Jessica Hedén, Henrik Andersson samt Fredrik och Jessica Yngbro – ett tight gäng med tydligt tävlingsfokus och en lika tydlig kärlek till riktig BBQ. De senaste åren har de i princip dominerat den svenska tävlingsscenen. Laget har tagit flera SM-guld och blivit svenska mästare tre år i rad, och är dessutom uttagna till Svenska Grillandslaget som representerar Sverige internationellt. Hell Yeah BBQ kombinerar noggrann tävlingsprecision med klassisk BBQ-känsla – rena smaker, perfekt textur och full kontroll på både low & slow och het grillning. Det är ett lag som hela tiden utvecklas, pressar nivåerna uppåt och sätter ribban högt på varje tävling de ställer upp i. Ett namn man kommer fortsätta se högt upp i resultatlistorna, både i Sverige och utanför landets gränser.