Designet utgjør hele forskjellen
EN kamado er laget av tykk keramikk som fungerer som et varmereservoar. Når grillen er varmet opp, holder keramikken på varmen og frigjør den sakte og jevnt.
Det gir:
-
Mer stabil temperatur: Fordi veggene er varme, påvirkes ikke grillen like lett av vind eller kulde utenfra.
-
Mindre varmetap ved åpning: Når du åpner lokket, forsvinner den varme luften, men energien som er lagret i de tunge keramiske veggene blir værende. Dette betyr at grillen raskt gjenoppretter riktig temperatur når du lukker lokket igjen.
-
Jevnere matlaging: Maten blir ikke bare stekt nedenfra av glørne, men fra alle sider takket være den varme keramikken.
Jevnere matlaging
Lik ikke kamadon Vanlige kullgriller er ofte laget av tynne metallplater med dårlig isolasjon. De mister varme til omgivelsene mye raskere, spesielt hvis det er vindfullt eller kaldt ute. Dette betyr at du stadig må justere ventiler og fylle på kull for å motvirke temperaturfall, samtidig som kamadon tar vare på seg selv.
Lufttetthet og kontrollert forbrenning
Kamado -Grillene er designet for å være svært tette. Lokket, bunnen og ventilasjonsåpningene lukkes tett, slik at luftstrømmen kan kontrolleres nøyaktig.
Resultatet er:
- Saktere og jevnere kullforbrenning
- Bedre temperaturkontroll
- Mindre påvirkning fra vind og kulde
I en tradisjonell kullgrill lekker det ut mer luft, noe som gjør det vanskeligere å holde varmen stabil.
Avslutningsvis holder det kamado -Griller varmes bedre takket være den keramiske konstruksjonen og det tette designet. For grillen betyr dette færre justeringer, lavere kullforbruk og et jevnere resultat enten du griller raskt eller kjører på lav temperatur over lengre tid.
