von admin | 12. Januar 2026 | Grilltipps
„Low & slow“ klingt einfach. Niedrige Temperatur. Lange Zeit. Klar. In der Praxis wird genau hier der Unterschied zwischen kamado klassischem Smoker deutlich. Denn während beide auf dem Papier die Aufgabe bewältigen können, kamadon der kamadon die Arbeit ruhiger, gleichmäßiger und deutlich weniger...
von admin | 12. Januar 2026 | Grilltipps, Rezepte
Ganzes Hähnchen im kamado Hähnchen vom Drehspieß im kamado kaum zu übertreffen. Die langsame Drehung sorgt für gleichmäßige Hitze, knusprige Haut und extrem saftiges Fleisch. Das Geheimnis liegt in der Butter unter der Haut und der gleichmäßigen, indirekten Hitze. Zutaten 1 ganzes Hähnchen (1,5–2 kg)...
von admin | 16. Juni 2025 | Grilltipps, Rezepte
Machen Sie den Sommer schmackhafter mit Ihrem Kamado Sumo Der Sommer steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als den Duft des Grillens und den Geschmack köstlicher Speisen zu genießen. Mit Kamado Sumo gelingt Ihnen jedes Gericht, egal ob Sie Lust auf einen saftigen Hamburger, einen perfekt gegrillten...
von admin | 12. März 2025 | Grilltipps, Rezepte
Die Grillsaison steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als neue Geschmacksrichtungen auf demSumo zu entdecken? Normale Würstchen wie Bratwurst und Chorizo sind immer beliebt, aber Gourmet-Würstchen mit ihren hochwertigen Zutaten und aufregenden Geschmacksrichtungen heben das Grillen auf eine ganz neue Ebene.
von Kamado Sumo | 24. September 2024 | Grilltipps, Anleitungen, Infos
Das Grillen von Fisch ist eine köstliche und gesunde Art, Fisch zuzubereiten, bei der seine natürlichen Aromen zur Geltung kommen und sein Nährwert erhalten bleibt. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um die Kunst des Fischgrillens zu beherrschen, von der Auswahl...
von Kamado Sumo | 24. September 2024 | BBQ-Tipps, Anleitungen, Rezepte, Videos
WINTERGRILLLA MIT ASIANISCHEN GESCHMACKEN Essen schmeckt am besten, wenn es auf dem Grill zubereitet wird. Ob im Sommer oder im Winter. Genießen Sie also die Wintermonate und sehen Sie sie als eine gute Gelegenheit, die kalten Tage mit leckeren Rezepten vom Grill an der frischen Luft aufzuwärmen....
