couple admin | 12 janvier 2026 | Conseils pour le barbecue
« Low & slow » : ça a l'air simple. Une température basse. Une cuisson longue. C'est tout. En pratique, c'est précisément là que la différence entre kamado le fumoir classique devient évidente. Car si, sur le papier, les deux appareils sont capables de remplir cette tâche, c'est kamadon s'en charge de manière plus douce, plus régulière et bien moins...
couple admin | 12 janvier 2026 | Conseils pour le barbecue, Recettes
Poulet entier au kamado kamado difficile de faire mieux qu'kamado poulet kamado cuit à la rôtissoire dans kamado . La rotation lente assure une cuisson homogène, une peau croustillante et une viande extrêmement juteuse. Le secret réside dans le beurre placé sous la peau et dans une chaleur indirecte constante. Ingrédients 1 poulet entier (1,5 à 2 kg)...
couple admin | 16 juin 2025 | Conseils pour le barbecue, Recettes
Rendez l'été plus savoureux avec votre Kamado Sumo L'été arrive et quelle meilleure façon de le célébrer qu'avec l'odeur des grillades et le goût d'une nourriture délicieuse. Kamado Sumo facilite la réussite de chaque plat, que vous ayez envie d'un hamburger juteux, d'une grillade parfaite ou d'une...
couple admin | 12 mars 2025 | Conseils pour le barbecue, Recettes
La saison des grillades est presque là et quelle meilleure façon d'explorer de nouvelles saveurs sur votre barbecue Kamado Sumo ? Les saucisses ordinaires comme la saucisse à griller et le chorizo sont toujours populaires, mais les saucisses gastronomiques, avec leurs ingrédients de qualité et leurs saveurs excitantes, font passer les grillades à un tout autre niveau.
par Kamado Sumo | 24 sept. 2024 | Conseils, guides, infos sur les barbecues
COMMENT RÉUSSIR À GRILLER LE POISSON La grillade est une façon délicieuse et saine de cuisiner le poisson, en faisant ressortir ses saveurs naturelles et en conservant sa valeur nutritionnelle. Ce guide vous donnera tout ce que vous devez savoir pour maîtriser l'art de griller le poisson, depuis le choix...
par Kamado Sumo | Sep 24, 2024 | Barbecue Tips, Guides, Recipes, Videos
GRILLA D'HIVER AUX SAVEURS ASIATIQUES Les aliments ont meilleur goût lorsqu'ils sont cuits sur un gril. Que ce soit en été ou en hiver. Profitez donc des mois d'hiver et voyez-les comme une excellente occasion de réchauffer les journées froides en grillant de délicieuses recettes à l'air frais....
Grille flexible Maxi/Midi
Fourchette de prix : entre 130 € et 140 €.
Double pierre à pizza 35 cm
€55
Casquette Kamado Sumo
€10
Kamado Sumo Binchotan Eucalyptus blanc 5 kg
€35
Boîte réfrigérante
€79