Vegetarisk lasagne bakad i kamado

Vegetarisk lasagne bakad i kamado

Lasagne bakad i Kamado (Vegetarisk) Vegetarisk lasagne i kamado visar tydligt hur bra en keramisk grill fungerar som ugn. Den jämna värmen gör lasagnen krämig rakt igenom, med fin gratinering på toppen utan att den torkar ut. Rätten passar lika bra som huvudnummer på...
Apple pie / galette bakad i kamado med vaniljkräm

Apple pie / galette bakad i kamado med vaniljkräm

Bakad i kamado Äppelpaj i kamado visar tydligt varför keramiska grillar inte bara är till för kött. Den jämna värmen och den ugnslika miljön ger en krispig botten, mjuka äpplen och en lätt karamelliserad yta – utan stress. Receptet fungerar både som klassisk apple pie...
Hel kyckling på rotisserie i kamado med smör

Hel kyckling på rotisserie i kamado med smör

Hel kyckling i kamado Hel kyckling på rotisserie i kamado är svårt att slå. Den långsamma rotationen ger jämn värme, krispigt skinn och extremt saftigt kött. Tricket sitter i smör under skinnet och stabil, indirekt värme.   Ingredienser 1 hel kyckling (1,5–2 kg)...
Grilla i sommar med din Kamado Sumo

Grilla i sommar med din Kamado Sumo

Gör sommaren smakrikare med din Kamado Sumo Sommaren är på ingång och vad passar inte bättre än doften av grillat och smaken av riktigt god mat. Kamado Sumo gör det enkelt att lyckas med varje rätt oavsett om du är sugen på en saftig hamburgare, en perfekt grillad...