av Oscar Byhlinder | jan 12, 2026 | Recept
Lasagne bakad i Kamado (Vegetarisk) Vegetarisk lasagne i kamado visar tydligt hur bra en keramisk grill fungerar som ugn. Den jämna värmen gör lasagnen krämig rakt igenom, med fin gratinering på toppen utan att den torkar ut. Rätten passar lika bra som huvudnummer på...
av Oscar Byhlinder | jan 12, 2026 | Recept
Bakad i kamado Äppelpaj i kamado visar tydligt varför keramiska grillar inte bara är till för kött. Den jämna värmen och den ugnslika miljön ger en krispig botten, mjuka äpplen och en lätt karamelliserad yta – utan stress. Receptet fungerar både som klassisk apple pie...
av Oscar Byhlinder | jan 12, 2026 | Recept
Hel kyckling i kamado Hel kyckling på rotisserie i kamado är svårt att slå. Den långsamma rotationen ger jämn värme, krispigt skinn och extremt saftigt kött. Tricket sitter i smör under skinnet och stabil, indirekt värme. Ingredienser 1 hel kyckling (1,5–2 kg)...
av Oscar Byhlinder | jun 16, 2025 | Grilltips, Recept
Gör sommaren smakrikare med din Kamado Sumo Sommaren är på ingång och vad passar inte bättre än doften av grillat och smaken av riktigt god mat. Kamado Sumo gör det enkelt att lyckas med varje rätt oavsett om du är sugen på en saftig hamburgare, en perfekt grillad...
av Oscar Byhlinder | mar 12, 2025 | Grilltips, Recept
Grillsäsongen är snart här och vad passar inte bättre än att utforska nya smaker på din Kamado Sumo grill? Vanliga korvar som bratwurst och chorizo är alltid populära, men gourmetkorvar med sina kvalitetsingredienser och spännande smaker tar grillningen till en helt...
av Oscar Byhlinder | jan 8, 2025 | Grilltips, Recept
Recept på lyxig Kamado Pizza Bianca med tryffelolja och svamp Att göra en Pizza Bianca med tryffelolja och svamp på din Kamado Sumo är ett perfekt sätt att ta pizzabakningen till nästa nivå. Tack vare kamadogrillens höga värme och jämna värmefördelning kan du...