GRILLTIPS

Lasagne bakad i Kamado (Vegetarisk) Vegetarisk lasagne i kamado visar tydligt hur bra en keramisk grill fungerar som ugn. Den jämna värmen gör lasagnen krämig rakt igenom, med fin gratinering på...

Apple pie / galette bakad i kamado med vaniljkräm

Bakad i kamado Äppelpaj i kamado visar tydligt varför keramiska grillar inte bara är till för kött. Den jämna värmen och den ugnslika miljön ger en krispig botten, mjuka äpplen och en lätt...

Grillpresenter – gåvor som alla grill-entusiaster hade älskat

En perfekt grillpresent brukar inte alltid vara lätt att hitta när du inte vet vad grillfantasten redan har. Men oavsett om du vill ge något prisvärt eller slå till på en lite lyxigare grill-gåva,...

Varför är hypen kring kamado-grillar så stark?

Kamado-grillar har exploderat i popularitet de senaste åren, allt från grillentusiaster till sociala medier och grillforum hörs samma sak: “Kamado är framtiden.” Men är det bara en trend, eller...

Varför kamado-grillar håller värme bättre än vanliga kolgrillar

Konstruktionen gör hela skillnaden En kamado är byggd i tjock keramik som fungerar som ett värmemagasin. När grillen väl är uppvärmd håller keramiken kvar värmen och släpper ifrån sig den långsamt...

Skillnaden mellan billig och premium-kamado

Alla kamados ser runda och coola ut, men alla levererar inte toppresultat. Skillnaden mellan en billig kamado och en premium-kamado syns tydligt när man tittar på hur de är byggda och det påverkar...

Långsam matlagning i kamado

Grilltips

“Low & slow” låter enkelt. Låg temperatur. Lång tid. Klart. I praktiken är det här exakt där skillnaden mellan kamado och klassisk smoker blir tydlig. För medan båda klarar uppgiften på pappret,...

Hel kyckling på rotisserie i kamado med smör

Hel kyckling i kamado Hel kyckling på rotisserie i kamado är svårt att slå. Den långsamma rotationen ger jämn värme, krispigt skinn och extremt saftigt kött. Tricket sitter i smör under skinnet och...

Grilla i sommar med din Kamado Sumo

Gör sommaren smakrikare med din Kamado Sumo Sommaren är på ingång och vad passar inte bättre än doften av grillat och smaken av riktigt god mat. Kamado Sumo gör det enkelt att lyckas med varje rätt...

Grillkorv recept och smakrika toppings – starta grillsäsongen 2025!

Grillsäsongen är snart här och vad passar inte bättre än att utforska nya smaker på din Kamado Sumo grill? Vanliga korvar som bratwurst och chorizo är alltid populära, men gourmetkorvar med sina...